Gallery

短角牛ローストビーフ

干しアワビの赤ワイン煮のリゾット

地ダコと海老のキアヌカクテル。

焼尻島仔羊のパイ包み焼き

ハモと松茸のロースト 

特選牛ヒレ肉

ガトーショコラクラッシック

イワシのサバイヨン

こだわりの無農薬トマト

ウナギの炭火焼 

オマールエビとムールブショーのフリカッセ

桜マスとジャガイモのパンケーキ

バスク風ピペラードと生ハム

コイカの詰め物とイカスミのロースト

函館産天然本マグロ

新筍と桑名のハマグリ

無農薬サラダ

ポーチドエッグとモロッコ風サラダ

ガトーバスク

米沢牛ボルドー風ステーキ

富山豚の炭火焼 立山の山菜

アスパラガスのコスケラ風
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