NIPPON  FRENCH　GINZA T0T0KI
ニッポンのフレンチ　ギンザ　トトキ
日本人の感性を取り入れた日本のフランス料理と遠赤外線輻射熱溶岩グリラー 　

お知らせ
１月２１日より２月１３日までまん延防止重点措置の要請を受けまして
２０時閉店、酒類のご提供を控えさせていただきます。
何卒ご理解を賜ります様よろしくお願い申し上げます。

Menu nouvelle annee
１月の特別メニュー
2022年.1月5日(水)より1月30日（日)まで　　
ランチ　6600円（サービス料別）１月限定
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特別オードブル取り合わせ
勝浦産天然本マグロ　車エビのオリーブオイルマリネ　富山産白エビの昆布締めクレープ巻き
シャラン産カモ肉の燻製　
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ジャガイモのニョッキとヒラメのクリームスープ　トリフ風味
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（一品お選びください）
愛媛県産天然真鯛の詰め物　カダイフ包み焼　オマールエビソース　
佐渡産放し飼い黒豚のキャラメリゼとローストポーク
ドイツ製エージンガーで熟成した　アイルランド産ヘレフォード牛サーロイン　グリル
岩手産短角牛肉のサーロイン遠赤外線輻射熱溶岩グリル（＋3000）
短角牛ヒレ肉の遠赤外線輻射熱溶岩グリル（＋5000）
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デザート
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キャフェ

 
ランチ　9９00円メニュー　（サービス料別）
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アミューズブーシュ
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特別オードブル取り合わせ
勝浦産天然本マグロ　車エビのオリーブオイルマリネ　富山産白エビの昆布締めクレープ巻き
シャラン産カモ肉の燻製　イタリア産クラッテーロ生ハム　　
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ジャガイモのニョッキとヒラメのクリームスープ　トリフ風味
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ズワイ蟹とコーンコブミラクルで栽培した無農薬蕪のロースト　
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佐渡産放し飼い黒豚のキャラメリゼとローストポーク
ドイツ製エージンガーで熟成した　アイルランド産ヘレフォード牛サーロイン　グリル
短角牛ヒレ肉のストロガノフ
岩手産短角牛肉のサーロイン遠赤外線輻射熱溶岩グリル（＋3000）
短角牛ヒレ肉の遠赤外線輻射熱溶岩グリル（＋5000）
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新春デザート
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コーヒー

※ お席のディスタンス、店内と化粧室に９９．９％ウィルス除去効果のある
空気清浄機を設置、化粧室は非接触型にいたしました。
お客様へ感染予防のお願い
ご来店時にアルコール消毒と検温をお願いします。
食事中の会話は不織布マスクのご着用をお願いします。
料理の食べ回し、飲み回しは固くご遠慮願います。
取り皿をご用意いたします。
ご不便をおかけしますがご協力を何卒よろしくお願い申し上げます。
私どもの感染予防の取り組み
出勤時アルコール消毒後手洗い、うがいの後
ユニフォームに着替えます。毎日の検温
味見は小皿で致しております。カトラリーは予洗い後
洗浄機で３回洗浄、グラスも予洗い後洗浄機で洗浄いたしております。

 

Menu nouvelle annee
新春特別メニュー
2022年.1月5日(水)より1月30日（月)
夜16500円（税込　　サービス料別）
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アミューズブーシュ
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新年特別オードブル取り合わせ
天然本マグロのマリネ　
（その他　季節の前菜６種類）
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ズワイ蟹とコーンコブミラクルで栽培した無農薬蕪のクリームスープ　トリフ風味
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スモークした甘鯛の詰め物　ゆり根ソース
又は
ブルーオマールエビのフリカッセ　無農薬野菜のロースト（＋2000）
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佐渡産放し飼い黒豚のキャラメリゼとローストポーク
アイルランド産ヘレフォード牛サーロイン　グリル
ドイツ製エージンガーで熟成した岩手短角牛　遠赤外線輻射熱溶岩グリル
短角牛ヒレ肉の遠赤外線輻射熱溶岩グリル（＋3000）
短角牛ヒレ肉シャトーブリアン遠赤外線輻射熱溶岩グリル（＋5000）
北海道占冠（シムカップ）村の特選仔羊（＋5000）年一頭のみの入荷
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新春デザート
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コーヒー
 
 
※仕入れ状況によりメニュー内容が変わります。
 
 お知らせとお願い
いつも当店をご利用いただきましてありがとうございます。
ご来店の際に食事券プレゼントの応募券をお渡ししております。
昨年2021年にご来店のお客さまでまだお手元にございましたら
是非１月末日までにお送りください。２月に抽選いたします。
なお、状況を見てまいりましたが２０１９年２０２０年に引き続き
当選なさいましたお客さまには当店の商品をお送りさせていただきます。
何卒ご理解を賜ります様お願い申し上げます。

お願い
ご予約のお電話でございますができましたら
当日以外のご予約は12：00～13：00
　　　　　　　　　18：00～19：00を
ご遠慮いただけますと幸甚に存じます。
ご協力を何卒お願い申し上げます。


 
 
 
 
 

Recommend Menu

今が旬のこれだけは食べてほしいおススメメニュー

2022年　Menu

La liste  ラリスト
●フランス大使公邸からのご報告
フランス国　外務省　観光開発機構　2016年設立
世界ベストレストラン・ランキング1000「ラ・リスト　世界最良店ガイド」
2017年2018年　当店が２年連続ランクインしました。
日本のレストランのランクイン数　世界1000店中　世界最多135店(3年連続世界一位)
日本国内受賞135店中　フランス料理店35店（日本人シェフ２０人　フランス人シェフ15人）
2018年５月24日（木）フランス大使公邸にて授賞式が行われました。
今後とも御支援よろしくお願いいたします。