NIPPON  FRENCH GINZA T0T0KI
ニッポンのフレンチ ギンザ トトキ
日本人の感性を取り入れた日本独特のフランス料理と遠赤外線輻射熱溶岩グリラー
  

お客様各位
新型コロナウイルス感染症に関して
東京都の自粛要請により
9月15日まで夜の営業を22:00までとさせて頂いております。
ご協力をお願いいたします。


※現在のサービス概要
来店時にはアルコール消毒 次亜塩素ナトリウム等を使用した消毒
菌を予防するうがい薬、可能な限り喚起を取り込んだ空間作り。デスタンスによるお客様同士の距離を離したサービスに徹しております。
また、渡航後1か月以内の方の入店をお断りいたします。

お客様のご理解ほど何卒よろしくお願いいたします。


GINZA TOTOKI
店主

  

 

Recommend Menu

これだけは食べてほしいおススメメニュー

2020年 Menu

1月5日~1月31日   新春メニュー
 
  ランチ8,780円 / ディナー16,500円
1月25日~3月10日
 
  遠赤外線輻射熱溶岩グリラー特別メニュー   ランチ/ ディナー14,300円~(税別 サービス料込)
3月1日~4月30日
 
  新タケノコとホワイトアスパラガスフェアー   ランチ / ディナー13000円
5月7日~6月30日
 
  富山 佐渡アワビ 祭り   ランチ /  ディナー13,000円
7月1日~8月31日
 
  佐渡黒アワビ 岩手北ムラサキウニ 短角牛 
  福島コーンコブ栽培フルーツフェアー
  ランチ /  ディナー13,000円
9月15日から11月15日
 
  青森、岩手、フランス産キノコ料理、淡路落ちハモと松茸、北海道焼尻島仔羊フェアー  ランチ /  ディナー15,000円から
2020年
Le restaurant qui vise le goût pour aller à travers
突き抜ける美味しさを目指します。
GINZA TOTOKI Chef 十時亨

CHEF

オーナーシェフ 十時 亨 のご紹介

La liste  ラリスト
●フランス大使公邸からのご報告
フランス国 外務省 観光開発機構 2016年設立
世界ベストレストラン・ランキング1000「ラ・リスト 世界最良店ガイド」
2017年2018年 当店が2年連続ランクインしました。
日本のレストランのランクイン数 世界1000店中 世界最多135店(3年連続世界一位)
日本国内受賞135店中 フランス料理店35店(日本人シェフ20人 フランス人シェフ15人)
2018年5月24日(木)フランス大使公邸にて授賞式が行われました。
今後とも御支援よろしくお願いいたします。
 

当店の料理特徴
当店の料理は日本人が考える日本の風土を重んじ、日本の環境と食生活に合わせた料理店です。
日本各地の選りすぐりの食材を積極的に取り入れ、優れた食材も含め世界から厳選した食材を日本人の発想で仕上げた料理です。大切なお客様に旬に特化した最高の食材を探し出し、その食材の特徴を生かした料理をご提供いたします。
特徴をいかした料理と相性の良いワインをお楽しみください。


 

◆お客様サービス
お客様のお持ちの大切なワインを当店でお飲みになることが可能になりました。
友人をご招待してのワイン会にも対応させて頂きます。お問い合わせお待ちしております。
ワイン知識豊富な専任ソムリエが対応させていただきます。

持ち込み本数は1回の食事で2本までとさせて頂きます。

店舗紹介

住所 〒104-0061
東京都中央区銀座5-5-13 坂口ビル7F
電話番号 03-5568-3511
アクセス 銀座駅B5番出口より徒歩5分
営業時間 ランチ  12:00~15:00 (L.O 13:30)
ディナー 18:00~22:00 (L.O 20:00)
定休日 月曜日(祝日の場合 営業)翌日振替休業いたします

トトキの理念へ

オンラインショップ

GINZATOTOKIの味をご自宅でお楽しみ下さい

オンラインショップでお料理をご予約頂けるようになります。
是非お試しください。

totop