- HOME
> - BLOG
> - 第5回シャンパーニュアルデンヌ地方料理フェアーはじまりました!
第5回シャンパーニュアルデンヌ地方料理フェアー開催中。
シャンパーニュアルデンヌ地方は
フランスのワインの生産地としては最北端にして
パリから最も近い名醸地です。シャンパーニュは祝宴を彩る幸せのお酒として世界中に愛されています。
シャンパンを贅沢に使用した様々な伝統料理とシャンパーニュとのマリアージュをお楽しみください!
シャンパーニュ―・アルデンヌ地方料理 10000円
◆
アミューズ・ブーシュ グジェール
◆
ランス風パテとリンゴとクルミサラダ
◆
無菌牡蠣のグラタン シャンパーニュ風
◆
スズキの詰め物シャンパニュー風
◆
一品お選びください
サント・ムヌー風豚の足のグリエ
イノシシアンデュイエット オニオンフライ
シャンパーニュ風 ポトフ
イノシシの煮こみアルデンヌ風
牛ヒレ肉のステーキ シャンパンルージュ(+3000)
◆
シャンパーニュチーズ(シャウルスとラングル2種類)(+1500)
◆
ガトームーレ(ブリオッシュにイチゴとアイスクリームを詰めたオリジナルデザート)又はリンゴを詰めてアルドネーズ風タルト
◆
キャフェとビスキュローゼ ランス
シャンパンに浸してビスキュイローゼをどうぞ。
セレクトシャンパン
HENRI GIRAUD (アンリ―ジロ)入荷!
HENRI GIRAUD ESPRITNATURE 13000円
HENRIGIRAUD FUT DE CHENE 375ml 16000円
HENRI GIRAUD FUT DE CHENE (フェアー中特価) 36000円
BOLLINGER SPECIAL CUVEE 375m 6500円
BOLLINGER SPECIAL CUVEE 14000円
BOLLINGERGRAND ANNEE2005 29000円
BOLLINGERRD 1996 58000円
KRU GURANDCUVEE 375ml 21000円
KRUG GURAND CUVEE 33000円
DOM PERIGNON ROSE 78000円
NAPOLEON BRUT 9000円
NAPOLEON BLANC DE BLANCS 13000円
DANIEL DUMONT 9000円